Last Updated on 2021.8.24
キャンプの定番のステーキのサイドディッシュにマッシュポテトはいかがですか？
私がアメリカに住んでいるときに教えてもらったアメリカの家庭の味です?
工程もシンプルなのでステーキを焼いている間に作れてしまいますよ♪
目次
材料
材料
(2、3人分)
ジャガイモ 中3つ
牛乳 おおさじ３
にんにく 1片
有塩バター 10ｇ
クリームチーズ 15g
塩 適量
ブラックペッパー 適量
パセリ お好みで
使用した調理器具（キャンプギア）
使用した調理器具（キャンプギア）
Coleman Powerhouse（コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブ2）
調理時間
20分
おすすめポイント（コツ）
茹でたジャガイモが温かいうちにクリームチーズとバターをまぜるところがポイントです！
作り方
作り方
ジャガイモとにんにくは皮をむきます。
ジャガイモは適当な大きさに切り、マッシュしやすいようにします。にんにくは切らずにそのままです。
冷水にじゃがいもとにんにくを投入して火をつけます。
じゃがいもに箸がすっと通るくらいに煮ます。
じゃがいもがやわらかくなったら、じゃがいもとにんにくをボウルに上げます。
バターとクリームチーズを入れます。
牛乳も加えます。
じゃがいもが熱いうちにマッシュしていきます。すりつぶすようなイメージ。
全体的になめらかになるまで混ぜ合わせます。
塩を加えます。
ブラックペッパーも加えて味を整えます。
パセリをお好みでちらして完成です！
こんなに簡単に付け合わせが一品できてしまいました！しかもステーキとの相性も抜群です?
牛乳の代わりに生クリームを使ってみてもよりなめらかに濃厚な味になりますよ！ぜひ試してみてください♪
