Last Updated on 2021.8.24
味付けが濃いメニューが続きがちなときには、ぜひこちらを!
暑い夏の日に食べていただきたい涼やかなBLTサラダです。軽やかなテイストなので食欲がないときにもおすすめ♪
工程もほぼ切って盛り付けるだけという簡単メニューですよ?
目次
材料
レタス 3枚
トマト 半分
モッツアレラチーズ 100g
ブロックベーコン 50g
カッテージチーズ 適量
ブラックペッパー 適量
お好みでオリーブオイルやドレッシング
使用した調理器具(キャンプギア)
Coleman Powerhouse(コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブ2)
Francfranc スキレットφ130mm
調理時間
10分
おすすめポイント(コツ)
しっかりした味付けがお好みの方は、シーザードレッシングやオリーブオイルを使ってください。今回はドレッシングをかけずに素材の風味でいただきました。
作り方
ベーコンを短冊形に切り、クリスピーになるまでスキレットで炒めます。

ベーコンを炒めている間にレタスを一口大にちぎります。

ベーコンがクリスピーになったらお皿に上げて、粗熱を取ります。

一口大にちぎったレタスを、お皿に盛りつけます。

半月型に切ったトマトをレタスの上に配置していきます。

食べやすい大きさに切ったモッツアレラチーズをトマトの間に並べていきます。食感を残すためにすこし大きめにきるのがおすすめです。

粗熱を取ったベーコンを散らしていきます。

カッテージチーズを準備します。

スプーンでカッテージチーズを取り、まんべんなく散らばらせます。

最後にブラックペッパーを振りかけて完成です!!

10分ほどで完成してしまうスピードメニューです。意外とキャンプでは生野菜を食べる機会がないですよね。彩りも鮮やかなのでぜひ夏のキャンプメニューに加えてみてください♪






