人気韓国料理をキャンプで楽しもう！スキレットサムギョプサル－そとごはん－

Last Updated on 2021.8.24

人気の韓国料理、サムギョプサルをキャンプでも！
豚肉とあつあつのチーズの相性が最高です♪　コチュジャンを加えるとさらに本格的な味に😊

用意するもの

材料（2人分）

豚バラブロック　200g
コチュジャン　おおさじ1
みそおおさじ　1/2
しょうゆ　小さじ1
キムチ　おこのみで
サンチュ　お好みで
チーズ　120g

調理時間

20分

 使用したアウトドアギア

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 おすすめポイント（コツ）

調味料はあらかじめ混ぜて持って行くと楽です♪

作り方

材料を準備して、豚バラブロックは一センチほどの厚みにカットします。

スキレットで豚肉を焼いていきます。脂身が多いので、油をひく必要はありません。両面に火を通します。

焼き目がついたら一度お皿にあげて、スキレットの油をふき取ります。

油をふき取れたら、再度豚肉をスキレットに置き、真ん中にチーズを沢山置きます。

この間に調味料を混ぜて準備をしておきます。

チーズが溶けるまで中火で加熱して完成です。お好みでサンチュやキムチとあわせてお召し上がりください♪

さいごに

切ってまぜて焼くだけなのに大満足のおいしさです♪

寒い季節のキャンプでもスキレットを囲んでわいわい大人数でサムギョプサルを楽しんでみてください♪