スキレットで作るオープンオムレツ－そとごはん－

Last Updated on 2021.8.24

具だくさんなオープンオムレツのご紹介です♪プチトマトを加えることで見た目も華やかな一品になりますよ！
今回は19ｃｍスキレットで作りました！

用意するもの

材料

卵　2個
生クリーム　130ml
玉ねぎ 1/4個
しめじ　適量
ほうれん草　1束
ベーコン　60g
プチトマト4個
チーズ　適量
パセリ　あれば
塩コショウ　適量

使用したアウトドアギア

スキレット

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調理時間

20分

おすすめポイント（コツ）

もしできればほうれん草は軽く茹でておいてください。

作り方

材料を準備します。

卵を割り、お箸で混ぜます。

ベーコン、玉ねぎ、しめじを炒めます。玉ねぎが少ししんなりしてきたらほうれん草も加えて塩コショウをします。

ある程度火が通ったら溶いた卵を入れて、その上にトマトとチーズを置きます。

弱火～中火で10分ほど加熱します。底が焦げ付かないように火加減を調整してください。

竹串などを挿してみて生地に火が通っていることが確認出来たらお好みでパセリをかけて完成です♪

さいごに

ミンチ肉をいれても美味しそうだな～と作りながら感じました?
お好みでケチャップなどをかけて召し上がってください♪　簡単にできる上に彩りもきれいなのでぜひ作ってみてくださいね?