簡単に作れるのに映える!夏野菜とチーズのプルアパートブレッド-そとごはん-

Last Updated on 2021.8.24

キャンプと言えば、ホットサンドクッカーを使ったサンドイッチ!という方へ!
今回は具材を切って挟むだけで簡単、見た目もカラフルで映えること間違いなし!な「プルアパートブレッド」をご紹介。

パンをちぎって、皆でわいわいシェアをしながら食べられるので、グルキャンに最適ですよ!

用意するもの

材料(パン1個分)

お好きなパン 1つ(今回はカンパーニュを使いました)
かぼちゃ 1/4個
ミニトマト 6個
ハム 4枚
シュレッドチーズ 適量
パセリ 適量
バター 10g(常温にもどしておく)
すりおろしにんにく 3g(にんにくチューブだと1センチくらい)

調理時間

20分

使用したアウトドアギア

■ホールアース ダッチオーブン

■ホールアース ミニロールテーブル

美味しく作るコツ

ガーリックバターはしっかり塗りましょう。
ひとつひとつの切り口ごとにきちんと塗ると、味が染み込んでとても美味しくなります。

作り方

具材を切ります

ハムは短冊切り、かぼちゃは茹でた後、厚さ3ミリくらいのいちょう切り、ミニトマトは輪切りにします。

プルアパートブレッド 作り方
プルアパートブレッド 作り方
プルアパートブレッド 作り方

ガーリックバターを作る

常温に戻したバターに、すりおろしにんにくとパセリを加え、混ぜれば完成!

プルアパートブレッド 作り方
プルアパートブレッド 作り方

家で作って冷蔵しておいたものを持て行っても良いですし、市販のガーリックバターを使ってもいいですね。

パンを切ります

プルアパートブレッド 作り方

一口サイズの格子状になるように切ります。
POINT:パンの下まで切り過ぎないように気を付けながら、深く切れ込みを入れることで、具材が挟みやすくなります。

ガーリックバターを塗ります

プルアパートブレッド 作り方

パンの切れ目にガーリックバターを塗っていきますが、まんべんなくしっかり塗り込んでください!
そうすると美味しくなりますよ!

具材とチーズをたっぷり挟みます

プルアパートブレッド 作り方
プルアパートブレッド 作り方
プルアパートブレッド 作り方

チーズを上に少し散らしても◎
全体的にしっかり具材とチーズを挟むことで、どこをちぎって食べても「美味しい!」ってなります。

では、焼いていきます!

パンをアルミホイルでくるみます。

プルアパートブレッド 作り方

ダッチオーブンに底網を敷き、アルミホイルに包んだパンをのせます。蓋をして、炭を7個ほど乗せて15分!
チーズが溶ければ完成です!

プルアパートブレッド 作り方
プルアパートブレッド 作り方
プルアパートブレッド 作り方

さいごに

プルアパートブレッド 作り方

チーズは上に乗せすぎると具材の色が見えなくなるので、具材とともにチーズも挟むイメージのほうがいいです。

今回はカンパーニュで作りましたが、フランスパンや、食パン1斤などでもおいしくできます。
パンの種類や具材を変えれば何通りでも楽しめるので、好みの組み合わせを作ってみてください。

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この記事を書いた人 ぷりっつ

家族でキャンプを楽しんでいます。子どもと一緒に作れる「そとごはん」にはまっています。

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