Last Updated on 2021.8.24
今日は我が家で本当によく作っているカマンベールアヒージョのレシピをご紹介したいと思います。
簡単で見栄えもいいし、ボリュームもあって美味しいんです！
キャンプ呑みのおつまみに、グルキャンのパーティーにも大活躍すること間違いなし！
旬のお野菜を使っても◎
是非作ってみてくださいね！
目次
用意するもの
材料（大人3～4人前）
①むきえび(冷凍OK) 200g
②プチトマト 10～15個
③ブロッコリー(冷凍OK) 1房
④しいたけ(マッシュルームも美味) 5個
⑤塩 小さじ1/2程度
⑥カマンベールチーズ 1つ
⑦フランスパン 1～2本
⑧ニンニク 1片
⑨エキストラバージンオリーブオイル 適量
※この日は入れ忘れちゃったのですが、辛いのが大丈夫な方は鷹の爪も是非入れてください！何倍も美味しさが増します。
使用したアウトドアギア
スキレット
KOVEA CUBE（コベア キューブ）
作り方
材料をカットしていきます
カマンベールアヒージョはスキレットをつかって作ります。
1.まず材料を切ります〜。
アヒージョの味を最大限引き出してくれるフランスパンは斜め切りにしておきましょう。
2.しいたけは2mm幅くらいにスライスしました。食感を楽しみたい方は厚めにスライスしてくださいね。
また、カマンベールチーズもあらかじめ8等分に切っておくとパンにつけて食べやすいです。
3.キャンプ出発前に時間がある時は、アヒージョ用のカットした具材をジッパー付きの袋に入れて持っていけば洗い物も出ないし、入れるだけー！
とっても楽ちんです！
お次はスキレットの登場です
4.スキレットにスライスしたニンニクと少しオリーブオイルを入れ、中火で軽く炒めていきます。※焦がさないように注意してくださいね。
5.ニンニクを軽く炒めて良い香りがでてきたら火を止め、スキレットの3分の１くらいまでオリーブオイルを入れていきます。
6.更に塩も入れて混ぜていきます。
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