キャンプ初心者必見!調理器具の選び方や揃えるべき器具を紹介

Last Updated on 2021.8.24

最近ではアニメの影響などでソロキャンプがブームになりつつあります。
「キャンプを始めてみたいけれど何を揃えればいいの?」という方も多いのではないでしょうか。

今回はこれからキャンプを始めたい初心者へ向けて、キャンプに必要な調理器具をご紹介します。
キャンプ用品選びって一見難しそうに感じますが、ポイントを押さえれば意外と簡単です。
ぜひ参考にしてみてください。

キャンプに必要な基本の調理器具

キャンプといえばやはり料理は欠かせません。
キャンプに必要な基本の調理器具をご紹介していきます。

ナイフ

OPINEL stainless オピネル ステンレス#10 折り畳みナイフ

キャンプで調理をする上で、なくてはならないのがナイフです。
ナイフといっても大きいものや小さいもの、刃の素材などさまざまなものがあります。
初心者は、グリップが握りやすいものなどの使いやすさで選ぶようにしましょう。

クッカーセット

スノーピーク(snow peak) アルミパーソナルクッカーセット SCS-020

クッカーセットとはケトルやフライパン、鍋などが一つになったセットのことで、これらがあれば大体の料理を作ることができます。
持ち運びしやすいように、大きい鍋の中に他の器具が全て入るようになっています。
おしゃれなデザインのクッカーセットも多く発売されているため、お気に入りのものを見つけてみてはいかがでしょうか。

バーナー

ソト(SOTO) レギュレーターストーブ ST-310

バーナーとはガスやオイルで火をおこす器具で、これがあれば火をおこす手間が省けるため、とても便利です。
焼いたり煮たりするために、火はなくてはならないものですので必ず用意しましょう。
特に冬のキャンプでは大活躍します。

バーベキューコンロやグリル

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキューコンロ 焚火台 ダッチオーブン 1台3役 ヘキサステンレス フ...

キャンプといえばバーベキューコンロやグリルは必需品です。
食材を網に乗せるだけでかんたんに調理ができるため、キャンプ初心者にも使いやすい器具となっています。
蓋付きでスモークできるものやオーブン調理に対応できるものまで、さまざまなコンロ発売されています。

クーラーボックス

igloo(イグルー) ステンレスクーラー (51L) #44669

食材や飲み物が傷まないように保管するためのクーラーボックスは、サイズや保冷力で選ぶことが大切です。
発泡スチロール、発泡ウレタン、真空断熱パネルなど素材によって保冷力が違ってくるため、自分達にあったものを選ぶようにしましょう。

おすすめの調理器具を紹介

キャンプに必要とされる基本の調理器具をいくつかご紹介いたします。
初心者にとって使いやすいものばかり集めましたので、これから購入される方はぜひ参考にしてみてください。

クッカーセット

■mont-bell(モンベル) アルパインクッカー14+16パンセット

monbell_nabe
出典:Amazon

鍋が2つにフライパンがついて充実した内容のクッカーセットです。
ハンドル部分がシリコン素材で使いやすいのもポイントです。

素材:本体/アルミニウム合金、ハンドルカバー/シリコーン、ふた取っ手/シリコーン
収納サイズ:18×12cm
重量:610g(644g)※内はスタッフバッグを含む総重量です。
内容:鍋×2、フライパン×1、フタ×2、スタッフバッグ

■SOTO(ソト) ナビゲーター クックシステム

ソト(SOTO) ナビゲーター クックシステム SOD-500

衝撃性に優れた加工がされているこの商品は、フタに湯切りの穴があったりと機能性も十分です。また、まな板がわりにも使うことができ、付属のリフターはトングとしても利用できる多様性が人気となっています。

素材:アルミニウム・樹脂
収納サイズ:19×10.5cm
重量:608g
内容:鍋×2、フタ×2、リフター×1、断熱ディスク×1、クッカー用収納ケース、リフター用収納ケース

■UJack(ユージャック) アルミクッカーセット

u_jack_nabe
出典:Amazon

リーズナブルで挑戦しやすい価格なだけではなく、滑り止めや断熱にも配慮して設計されたこの商品は初心者にはぴったりのクッカーセットです。

素材:超軽量アルミニウム材・樹脂
収納サイズ:13.7×10.7cm
重量:650g
内容:鍋×2、フタ兼用器×2、メッシュポーチ

ナイフ・まな板

■snow peak(スノーピーク) マナイタセットM

スノーピーク(snow peak) マナイタセット M CS207

まな板にナイフが収納できるという画期的な商品で、刃物の持ち運びに不安がある方へおすすめです。
まな板の四隅にも滑り止めがついており、慣れていない方でも安心して使うことができます。

収納サイズ:25.6×20cm
材質:本体/天然木、ステンレス、包丁/ステンレス、プラスチック
重量:470g

■OPINEL(オピネル) ステンレススチール #9

オピネル ステンレス#9 41439

折りたためて小さく収納できるナイフは1つ持っていると便利です。
木製のハンドル部分が持ちやすく、ストッパーでロックができるこのナイフは初心者におすすめです。

サイズ:ブレード/(約)9cm
材質:ハンドル/ブナ包丁、ブレード/ステンレススチール
重量:約57g

■MAGNA(マグナ) 折りたたみ式 シングルカトラリー6点セット

MAGNA(マグナ) 折畳式 シングル カトラリー メッシュタイプ 収納袋 フォーク スプーン ナイフ つなぎ箸 カ...

シンプルなデザインが使いやすいカトラリーのセットにナイフも含まれているセットです。
洗った後には通気性が良いメッシュバッグに入れて吊るすことで、きちんと干すことができます。

収納サイズ:13.5×8cm
材質:ステンレス
重量:-

ダッチオーブン

■SOTO(ソト) ステンレスダッチオーブン

ソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチ) ST-910

厚さ4mmのステンレス製で、シーズニングが不要なため普通の鍋と同じように使えるのがメリットです。
温度変化にも強く、サビにくいのが特徴です。

サイズ
8インチ 直径206×深さ90mm(内寸)、幅310×奥行226×高さ125mm(外形)
10インチ 直径259×深さ115mm(内寸)、幅365×奥行280×高さ160mm(外形)
12インチ 直径306×深さ130mm(内寸)、幅415×奥行326×高さ165mm(外形)
重量
8インチ 約3.5kg
10インチ 約4.9kg
12インチ 約6.9kg
満水容量
8インチ約2.6L
10インチ約5.2L
12インチ約8.2L
材質:ステンレス

■Coleman(コールマン) ダッチオーブン10インチ

コールマン ダッチオーブン10インチ 170-9392

植物性オイルで仕上げているため、シーズニングが不要ですぐに使用できます。
収納ケースがついており、持ち運びに便利な商品です。

サイズ:25×13cm
重量:6.0kg
材質:鋳鉄

■PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン ft1t

PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン ft1t (1.04L) 【日本正規品】 12736

可愛い見た目だけではなく、女性でも持ち運びしやすい大きさで使いやすいダッチオーブンです。1~2人前の料理であればこのサイズで十分でしょう。

サイズ:20×11.5cm
重量:2.8kg
材質:鋳鉄
満水容量:1.04L

クーラーボックス

■LOGOS(ロゴス) アクションクーラー50

ロゴス クーラーボックス アクションクーラー50グレー 81448011

形やデザインがシンプルで、収納ケースとしても使えるこちらの商品は保冷力もあり、コスパの良いクーラーボックスとして人気が出ています。

重量:5.0kg
サイズ:70.6×38.4×37.6
材質:ポリプロピレン
内容量:50L

■Coleman(コールマン) クーラーボックス エクストリームホイールクーラー

Coleman(コールマン) クーラー エクストリームホイールクーラー/50QT アイスブルー 2000031628

保冷力が5日もあるため、連泊におすすめのクーラーボックスです。
ホイールとハンドル付きで移動がしやすく、使う人のことをしっかり考えている商品です。

重量:約7kg
サイズ:58×46×106(ハンドル使用時)
材質:ポリプロピレン、ポリエチレン、スチール、発泡ウレタン、他
内容量:47L

■IGLOO(イグルー) クーラーボックス マックスコールド 52ローラー

igloo(イグルー) カンタム マックスコールド 52 ローラー (49L) ジェットカーボン #34067

気温32度でも6日間氷が溶けないとされている高性能クーラーボックスです。
ホイール付きのため、移動もしやすく使い勝手の良い商品です。

重量:5.9kg
サイズ:51.79×46.01×48.4cm
材質:外側/ポリエチレン、内側/ポリスチレン
内容量:49L

ガスバーナー

■SOTO(ソト) レギュレーターストーブ ST-310

ソト(SOTO) レギュレーターストーブ ST-310

火力が落ちにくいマイクロレギュレーターを搭載したバーナーです。
ドロップダウンによる火力低下がないため、長時間高出力を実現しています。

また、直径19cmまでの大きな鍋が使用できる大きなゴトクも付属しています。

サイズ:166×142×110mm(使用時・本体のみ)
重量:350g(本体のみ)
火力:2,500kcal/h

■Coleman(コールマン) 413Hパワーハウス ツーバーナー

コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブ2 2000006707 【日本正規品】

老舗ブランドコールマンの定番バーナーで、ガスバーナーといえばこれ!という方も多いのではないでしょうか。耐風性にも優れており、高出力が魅力のガスバーナーです。

サイズ:67×46×44cm
重量:5.8kg
火力:最大時約3,650kcal/h(メインバーナー)、約2,750kcal/h(サブバーナー)

バーベキューグリル

■Coleman(コールマン) クールスパイダーステンレスグリル

コールマン(Coleman) コンロ クールスパイダーステンレスグリル 引き出し式ロストル 3~4人用 シルバー 170-...

ステンレス製のためサビに強く、通気性もバツグンです。
3~4人で使うのにちょうど良い大きさとなっています。
引き出し式で炭の追加がしやすいのも嬉しいポイントです。

サイズ:使用時約51×52×70(h)cm、収納時約50×34×13(h)cm
重量:約4.6kg
材質:ステンレス、他
タイプ:スタンダード型

■UNIFLAME(ユニフレーム)UFタフグリル SUS-600

ユニフレーム(UNIFLAME) UFタフグリル SUS-600 665404

大人数でのBBQなどに便利なのがこちらの商品です。
BBQだけではなく炭火料理や焚き火に使うことができ、とても便利です。

サイズ:使用時/90×46×68(h)cm、収納時/60×46×13.5(h)cm
重量:約7.8kg
素材:本体・ハンドル/ ステンレス、脚・ロストル・焼網(2枚)/鉄・クロームメッキ
タイプ:スタンダード型

調理器具のお手入れ方法

調理をした後にはきちんとお手入れをしないと器具が劣化してしまい、機能が低下することも考えられます。
帰宅した後では疲れて後回しにしてしまいがちなので、キャンプ場で使用した後すぐにメンテナンスをするのがおすすめです。
ここでは調理器具を使った後のお手入れ方法や注意点をご紹介します。

調理器具を水洗いする

カトラリーや使った調理器具はすぐに水洗いをします。
汚れたまま持ち帰るのは衛生的に良くないだけではなく、汚れが取りにくくなってしまいます。

使ったらすぐ洗うことができれば器具を多めに持っていかなくても済みますし、荷物を減らすことにもなります。
水洗いをした後には、サビや劣化の原因になる水気をしっかり拭き取りましょう。

バーナーの汚れはブラシなどでこすって落とす

調理器具のなかでも最も汚れが気になるのはバーナーです。
油汚れや調味料など、落ちにくい汚れで苦労した方も多いのではないでしょうか。
バーナーはサビになる恐れがあるので、水洗いは避けましょう。

まず、バーナー部分の汚れはワイヤブラシなどでこすって落とします。
パーツの合わせ目や角の部分は歯ブラシを使うと便利です。

スス汚れなどにはクレンザーや金属たわしを使いたくなりますが、表面があまり摩擦に強くないため劣化の原因となってしまいます。

バーナーのボディ部分は中性洗剤などを利用し汚れを拭き取る

バーナーのボディ部分には中性洗剤を薄めたものを使いましょう。
スス汚れなどは中性洗剤で拭き取ることができますが、固まってしまったガンコな汚れはレンジ汚れに使う弱アルカリ性の洗剤がおすすめです。

ペーパータオルなどに洗剤を含ませて、汚れている面に密着させます。
1時間ほど放置した後、ペーパータオルをはがしてから、ぬるま湯を含んだタオルで洗うと汚れを取ることができます。

まとめ

今回はキャンプ初心者の方へ向けて、キャンプに必要な基本の調理器具やおすすめの商品、調理器具を使った後のお手入れ方法をご紹介しました。
キャンプというと複雑な道具がたくさん必要なイメージがありませんか?

基本的な道具はそんなに多くなく、経験を重ねることで欲しい道具なども増えてきます。
環境に合わせた道具選びも、キャンプの醍醐味といえますね。

ぜひ初心者の方でも自分のお気に入りの道具で、キャンプを始めてみてはいかがでしょうか。

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この記事を書いた人 TAKIBI編集部

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