Last Updated on 2021.8.24
やきとり こうやんち
自家製の梅酒とやきとりの相性◎！
お店を見つけてまず初めに思ったのが、やきとりのうまさが外まで漏れ出しているような雰囲気と長い間掛けられてきたと思われるやきとりの暖簾。
そして店内に入ると思った以上に中は広く、とても落ち着きやすい空間で、
取材で来ていなければずっと居たいと心の中で思ってしまいました。
テレビの取材も受けられている名店でした！
マスターおすすめの自家製の梅酒。少し甘めの梅酒でやきとりとの相性抜群でした！
下駄を履いて作務衣姿のマスター（森田衞さん）
マスターおすすめのやきとりかしら。
とても気さくなマスターで笑顔が印象的でした。
そしてなんと今年で80歳というので驚きです！！週3日はゴルフもされているという元気すぎるマスターでした。
豚のかしらは日本人の体に一番合っているやきとりだと教えてくれました。
「こうやんち」こだわりのみそだれ。見た目とはうらはらに結構辛めでしたが、これまたやきとりにめちゃくちゃ合いました！
このビールでももちろんOKですが、このセットは最強だと思います。
辛めのみそだれは間違いなくやみつきになる味です。
そしてやきとりをメインで取材していましたが、まさかのダークホース！
もう一品おすすめがありました！
この「煮込み」もまた美味しすぎて何杯でもお替りできます。
そのままでも美味しかったのですが、秘伝のみそだれを少し入れるとさらに旨さ倍増でお酒が進みすぎました。
この「煮込み」は美味しすぎてテレビで訪れたローラさんもお替りされたそうです。
本当に短い時間でしたが、あっという間で楽しい時間を過ごさせていただきました。
最後にはマスターがこうやんちの歌を披露してくれてみんなで大盛り上がり。
お店の歌まであるとはおそるべし「こうやんち」！！
店舗詳細
店名：やきとり こうやんち
住所：埼玉県東松山市本町２丁目１０−６
営業時間：16:00～21:00
TEL：0493-23-1427
定休日：日曜・祝日
つるや
つるやと書かれた提灯が目印で、店内はカウンター席のみ！夕方過ぎに私たちが入ろうとしたときにはもうほぼ満席状態でしたー！
壁にはメニューがズラっと吊るされており、常連さんの写真も！！お客さんとの距離が近い証拠なのかな。
店内の雰囲気は若い方から年配の方まで年齢層が幅広いなぁ～と思いました。混んでいても席を詰めてくださったり、
お手洗いどこかな～っとなっているとあっちだよ～と教えてくださるお客様がいたり….気さくでとても暖かい雰囲気のお店でした！
かしら・レバーをいただきました。そのままでもお好みでみそだれをつけてもOK！そのみそだれが、、、
ドーーン！こちらがつるやの自慢のみそだれ！
でかっ！！赤っ！！辛っ！！（まだ食べてない）、、、と思いましたが見た目ほど辛くなく、程よい辛さで唐辛子・にんにく風味がかしらとよく合い美味でした。
はしご酒3軒目でなかなかおなか一杯な私は今回はハイボール×やきとりのコンビにしてみました！
それはもう、、即答でうまい。
です！！
ビールもいいですがハイボールもいいですね！店内はとてもにぎわっていました！！
店舗詳細
店名：つるや
住所：埼玉県東松山市箭弓町１丁目１−８
営業時間：17:00～22:00
TEL：0493-22-2707
定休日：月曜日
