Last Updated on 2021.8.24
若松屋
東松山駅から歩いて3分にある若松屋。曇りガラスで中が見えない感じ。初心者には頂上が見えないほど高くそびえるチョモランマ並みに感じます。意を決して店内へ。店内は焼き場を囲むようにコの時にカウンターがあります。
常連と思わしき方々が次々に入ってきました。そして、若松屋は「わんこやきとりスタイル！」
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ここもうまいの～
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若松屋のカシラは他のお店より少し柔らかいです。みそだれはちょっとゆるい感じかな。まさに「わんこやきとりスタイル」食べるペースに合わせて焼いてくれます。お腹が一杯になったら串に1個だけ肉を残しておけばOK！
そうそう！今回一番カッコよかった風景をお伝えします。
店に入ります⇒
大将と目だけ合わせ無言でカウンターに着席⇒
グラスがおかれる⇒
グラスに熱燗が注がれる⇒
一口飲みグラスを置くと同時にやきとりが皿に置かれる⇒
無言で食べる！
「おおおおお！渋いの～」「カッコええの～」いつかそんな行き付けを作りたいと思いますのであった。
店舗詳細
店名：若松屋
住所：埼玉県東松山市箭弓町1-14-9
営業時間：16:00～20:00
TEL：0493-22-1677
定休日：日曜、第3月曜
まとめ
やきとり店が約50店舗もある東松山。駅前には多くのお店があり1軒とは言わず、2軒、3軒とはしご酒するには最高の街。頑固な職人オヤジが黙々とやきとりを焼いているイメージでしたが、裏切られました。確かにぱっと見は強面ですが、話をすると色々な話を聞くことが出来ます。提供しているやきとりにも自信をもっており、こだわりのやきとりを食べることができます。一人でサクッと1杯ひっかけるのも良し、仲間でワイワイやるのも良し、沢山のお店がありますので、その日の気分によって色々な使い方が出来るのが嬉しいなぁ。
